Vegetariano Gopal – Sazón Hindú, un recinto de paz y armonía

La gastronomía proveniente desde el medio oriente es una gran muestra de un uso increíble de especies, semillas, vegetales y harinas, sin duda todo un deleite que no muchos podríamos dejar pasar, en la india alrededor del 30 al 40% de su población se considera vegetariana, por lo cual encontramos una variedad de platillos manejados de una forma grandiosa con el uso de especies y vegetales sin el consumo de ningún tipo de carne, tenemos el conocimiento de varios restaurantes de tipo hindú, sin embargo estos lugares suelen ser muy escasos y los precios son exorbitantes para poder darnos el gusto de conocerlos, pero que pensarías si te decimos que existe un restaurante hindú con variedad de comida diaria, se localiza en el corazón del DF sin olvidar que los precios son bastante accesibles, este gran lugar es el Restaurante Vegetariano Gopal.

Este interesante lugar ubicado en la calle de Allende y Belisario Domínguez en la delegación Cuauhtémoc, este modesto y hermoso lugar nos ofrece una gran variedad de artículos todo relacionado como la maravillosa cultura hindú y que muchas veces nuestro día a día no nos permite admirar tan a detalle o con cierta fascinación, además Gopal también ofrece otros servicios como Yoga, aromaterapia, y algunas terapias, se engloba en el centro espiritual Gopal, pero que sin duda alguna uno de los principales y agradables motivos para visitar Gopal es su deliciosa comida y platillos que no encontraremos tan fácilmente en nuestra ciudad.


Solo para dar una idea de lo que nuestros amigos de Gopal nos ofrecen, podemos disfrutar de un medio menú diario estupendo así claro como un menú completo que consta de una ensalada mixta de entrada, a continuación la sopa del día y seguido por cuatro estupendos y deliciosos guisados elaborados con el esfuerzo de todo un grupo de cocina con un gran sabor único libre de carne que lo hace una verdadera exquisitez, el día que visitamos Gopal nuestro menú consistía en una ensalada mixta, una rica sopa de especies y verduras, Mole de olla, Arroz ala mexicana, Sabji de espinaca con garbanzos y Sak de col con papa, que sin duda es una verdadera explosión de sabor y sensaciones, muy bien complementadas en cada guisado, a sí claro como exquisitos y nutritivos platillos 100% sanos.

Menú Vegetariano Completo

Medio Menú Vegetariano

Y más aparte cada que pagas tu menú también te brindan un delicioso postre nutritivo que puede ser variado por día, nosotros disfrutamos de un rico Arroz dulce, pero claro no podríamos olvidar su estupenda y refrescante agua un toque único de la cultura hindú, puede ser desde un rico te hasta una bebida muy conocida en india como el delicioso lassi!

Postre de guayaba

Uno de sus distintos puntos que hacen de Gopal un lugar muy interesante es que su menú no es fijo sino que lo cambian diariamente, de esta forma hace una verdadera aventura y un sin fin de platillos nuevos para probar cada vez que regreses!, los fines de semana ofrecen una estupenda taquiza 100% vegana lo cual para conocidos y extraños les va a encantar las nuevas formas de comer sano y rico libre de carne.



Vaya que nuestros amigos de Gopal son una verdadera y excelente opción para muchos que les gusta disfrutar de una comida saludable y nutritiva además podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y lleno de armonía que relaja mucho estando ahí, su atención es excelente y agradable que en verdad hace sentir al cliente como estar en casa disfrutando mucho de su comida, sin duda les deseamos las mayores de las suertes a nuestros amigos de Gopal que nos otorgan una gastronomía única con el sello característico y autentico que solo ellos saben lograr.

¿Precio?

Menú completo contiene una ensalada, sopa, arroz, 2 guarniciones, un guisado, postre y por supuesto una jarra de agua o de Te a un precio de $60 o si quieres un medio menú es sopa, arroz con guisado y agua $45 pesos, pero créenos que es muy llenador cualquiera de las 2 opciones que elijas!

¿Lo bueno?

Lo que tiene es estupendo en Gopal ya que como mencionábamos con anterioridad nos ofrecen muchos artículos de la hermosa cultura hindú, terapias, yoga y sin duda es toda una experiencia y un centro espiritual del cual te sentirás muy bien al pasar un rato agradable en Gopal.

El precio es súper bueno por todo lo que recibes además de que se encuentra tras la cocina y en el recinto un increíble equipo que lo hace con mucha dedicación y trabajo para que todos podamos disfrutar de esta increíble comida.

TIP: sigue sus redes sociales todos los días se publica un menú nuevo!

¿Lo malo?

Puedes estar por la calle y pasar un poco por desapercibido este gran lugar, si lo miras por fuera te parecerá una tienda de productos hindú y no pensarías que en su interior existe una excelente opción para comer.

Podría ser de ayuda algún letrero con la fotografía de algunos platillos.

¿Para regresar?

Claro! siempre se encontrarán platillos diferentes!

Redes sociales

Facebook: https://www.facebook.com/gopalveg/

Dirección

Calle Ignacio Allende 33, Del. Cuauhtémoc, Col. Centro, Ciudad de México.

Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 18:00 p.m.

 Tel.-5529 5375




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Omandu – Pan al vapor coreano rellenos de sabor e imaginación + vaporguesa!

Probando ya con anterioridad diversos tipos de comida asiática en nuestra ciudad en esta ocasión nos adentramos a la ya famosa zona rosa de la ciudad bien conocida por su gran variedad de restaurantes, antros y lugares turísticos de sus alrededores, encontrándonos así con uno de los sabores más tradicionales en algunos países asiáticos (principalmente de china) el pan al vapor, donde aparte de disfrutar de un rico postre también podemos degustar de una rica comida, puede que muchos ya conozcan este grandioso lugar y los que sean nuevos no podrán dejar de ir para probar algo distinto, este lugar es Omandu.

Este interesante restaurante se encuentra ubicado en la calle Estocolmo el cual nos ofrece una gran y selecta variedad de platillos que a nosotros como a muchos nos gustaría poder probar de todo un poco, Omandu es bien conocido por algunos por su rico pan al vapor sin embargo no solo venden este rico producto sino que también encontrarás diversos platillos y fusiones provenientes de Corea los cuales abordaremos en esta nota.
 
La estupenda comida nos ofrecen en Omandu solo para darnos una idea de la variedad de platillos iniciando con los clásicos como los famosos Tonkatsu, Udon, Ramyeon que es su ramen tradicional de Corea, incluso como Zazang meyong (consiste en fideos gruesos de trigo cubiertos con una salsa espesa hecha de chunjang, carne y verdura), pero sin duda el que nos llamó la atención fue el sorprendente Bokkeum bap que costa de un delicioso arroz frito coreano y huevo, combinado un poco de salsa espesa hecha de chunjanga (pasta hecha a base de frijoles negros fermentados) que lo hacen una verdadera opción para muchos.

Sin embargo algo que sin más nos atrevemos a apreciar no solamente por su sabor sino por su verdadera fusión de sabor, textura y más que nada creatividad en muchos aspectos es claro su estupenda vaporguesa llamada así por supuesto por sus tapas elaboradas con pan al vapor, la puedes encontrar de pollo teriyaki, camarón frito y carne a la BBQ, esta estupenda hamburguesa como decíamos con anterioridad tiene un sabor diferente! ya que desde su delicioso pan que lo conforma tiene una textura esponjosa y suave que se complementa con el sorprendente sabor de la carne de pollo muy bien condimentada con distintos ingredientes lo cual le da un toque muy especial a la carne, además de que tu orden contiene una bebida y unas muy deliciosas papas a la francesa de igual forma condimentadas con diversas especias de una manera única y especial que solo Omandu pudo lograr conformar en este excelente e ingenioso platillo.

Pero algo que llama mucho la atención de todos, además de su sorprende sabor, combinaciones e ingenio es sin duda su maravilloso y delicioso pan al vapor, este pan como habíamos comentado es una tradición en las calles de Asia, tiene la peculiaridad de que es ligeramente húmedo, suave y muy esponjoso debido a su tipo de cocción, en este restaurante nos ofrecen una extensa variedad de sabores dulces y salados como su pan con sabor natural relleno de chocolate, frijol dulce, pizza, taro con chocolate, carne y hasta incluso de curry, todos con un sabor único y formas divertidas, encontrarás para todos los gustos!!, por ejemplo, si eres amante del chocolate te recomendamos el Choco Boy que es pan al vapor de chocolate y relleno también de chocolate, hasta incluso si te gusta experimentar con texturas, sabores y te encanta lo dulce uno que no puedes dejar pasar es el Nana banana que es un pan al vapor de sabor plátano con rodajas de plátano y crema tipo chantilly, entre otras cosas como un bonito detalle o algo muy lindo siempre tendrás la opción de llevar uno de estos ricos panes en forma de personajes que muchos conocemos y amamos, como el osito rilakkuma, hello kitty, en forma de pandas, etc.


Vaya que es sorpréndete todo lo que nuestros amigos de Omandu nos ofrecen dándonos una bienvenida para probar y conocer un poco sobre la cultura de corea, el ambiente es muy interesante y llamativo sobre todo para la gente que gusta de la música tipo K Pop que lo hace un lugar estupendo para la gente que le gusta la cultura Coreana le gustaría acercarse un poco más a ella, por si fuera poco no puedes dejar de seguir a Omadu en sus redes sociales ya que en algunas ocasiones sacan platillos nuevos y por temporada algunos eventos especiales o panes por tiempo limitado con sabores sorprendentes!, no olvides ir, en verdad será una experiencia gastronómicamente deliciosa!.

Pan al vapor y comida Coreana en la Ciudad de México

¿Precio?

Los platillos oscilan de $60 a $150 ya que algunos platillos tienen ingredientes especiales que los hacen únicos así claro como los panes al vapor se encuentran entre los $15 a $30 dependiendo de su sabor y especialidad.

¿Lo bueno?

Sin duda alguna Omandu es una experiencia estupenda ya que nos ofrecen una variedad de platillos que son una excelente opción para probar, sin dudad algo que siempre ha caracterizado a Omandu son sus originales panes al vapor que son un gran postre para chicos y grandes.

Además cabe mencionar que su estupendo ambiente lo hace una lugar autentico y original, recibirás una estupenda atención por parte de todo el personal, es un gran lugar para disfrutar con tus amigos!.

¿Lo malo?

Un problema que observamos es que al llegar a Omandu no estábamos seguros si nos teníamos que sentar y esperar a que alguien nos diera el menú o nos tomara la orden, pues al no tener un letrero para indicar que la orden tiene que ser hecha directamente en la caja nos resultó un poco confuso al momento, lo cual puede llegar a confundir a más personas y sobre todo a nuevos clientes.

Pero ante ese tipo de detalle que observamos que es muy mínimo en verdad recomendamos mucho Omandu que sin duda saldrás con una sonrisa de oreja a oreja.

¿Para regresar?

Por supuesto estamos muy al pendiente de los nuevos platillos y sabores para ir a probar!


Redes sociales

Facebook: https://www.facebook.com/Omandu-pan-al-vapor

Dirección
Estocolmo No. 18 Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc, Cuidad de México.
Lunes a jueves de 10:30 a.m. a 20:30 p.m. Viernes y sábados de 10:30 a.m. a 21:00 p.m.
Domingo de 12:30 a.m. a 19:30p.m.





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Bubble Waffle – Rellenos, esponjosos y únicos!

Disfrutando de un sabor tan tradicional como el de un waffle podríamos pensar que no puede existir algo distinto y único que lo identifique más allá de lo ya conocido, es algo difícil sin duda pero nuestros amigos de Bubble Waffle nos muestran una manera divertida y única ya que como su nombre nos dice son burbujas de sabores en un waffle único.

 
Bubble Waffle este grandioso y divertido concepto que tiene relativamente poco tiempo en la ciudad se encuentra ubicado en pequeñas islas de algunos centros comerciales más precisamente en esta ocasión dentro de Fórum Buenavista, este delicioso lugar nos ofrecen un gran postre ya que más allá de ser unos waffles de una manera tradicional en lugar de tener marcas de cuadros tienen en su lugar esferas o burbujas las cuales puedes pedir que las rellenen con tu chocolate preferido lo cual es maravilloso por la forma en que podemos disfrutar un postre tan tradicional pero de una manera divertida.

Incluso de tener una idea maravillosa con increíbles waffles que se pueden servir con crema batida, bola de helado y con topping de diferentes frutas frescas para poder elegir lo cual hacen una verdadera delicia y más para los que buscan una manera nueva de comer un postre y claro porque no compartirlo con amigos, pareja o la familia que sin duda es una gran elección.

También lo que nos encontramos en Bubble Waffle son diferentes especialidades con muchas fusiones y texturas que pocas veces podemos degustar en un rico postre, sus especialidades que ofrecen son algunas como suave sabor Banana roll (Plátano, Nutella y helado de vainilla), el cremoso Cookies & Cream (Oreo, Hershey´s y helado de vainilla), el sorprendente Berrie Mix (Moras, fresa, Nutella y helado de vainilla) y el esponjoso Bubble Caramel (Malvavisco, caramelo, lechera y helado de vainilla) cada uno con personalidad única y diferente que los convierte en un postre delicioso.

Algo que mencionamos anteriormente es que puedes pedir las burbujas de tu waffle con relleno si eres amante de este tipo de chocolate como snickers, hershye´s, Oreo o hasta con jalea de moras!!, una de sus promociones que más nos llamó la atención fue que podemos disfrutar los dias miércoles de un 2x1 al comprar un waffle sencillo nos ofrecen otro gratis!! lo que lo vuelve en una verdadera experiencia para poder probar más de estos estupendos postres con la familia ya que son una delicia con cada bocado.


De verdad que nuestros amigos de Bubble Waffle no solo tienen una amplia variedad de waffles que como mencionamos con anterioridad es una manera muy divertida y creativa de probar un prostre tan clásico, muchos de los que estemos familiarizados con este tipo de postre como el waffle sin duda será una verdadera forma nueva de probar este estupendo bocadillo y también para los que quiere probar una manera nueva de invención del waffle sin duda este bocadillo es para ustedes.

¿Precio?

Los waffles tienen un precio regular de $49 sencillo que incluye un topping y un jarabe, aunque también hay especiales que son rellenos y con la masa de sabor a un precio de $65 claro dependiendo del sabor del waffle que uno desea probar.

¿Lo bueno?

Lo que en verdad es sorprendente de estos waffles o deberíamos decir bubble waffles es que la idea es original además de auténtica ya que nos ofrecen una manera nueva, creativa pero más que nada deliciosa de saborear waffles, también pueden ser relleno de muchos sabores de chocolate y tienen una buena variedad de toppings que van desde frutas hasta sabores tradicionales como el chocolate, miel oreo snikers, etc. Una buena opción para probar algo diferente!

¿Lo malo?

Un pequeño problema es que al ser una franquicia que está iniciando poco a poco nos ofrecen sabores algo básicos pero que sin duda son una buena mezcla que nos ofrecen para poder orientar a los clientes sobre las combinaciones que manejan, además de que son muy poco los lugares donde podemos encontrar esta franquicia por el momento, por lo tanto nos gustaría en un futuro poderlos ver más recurrentemente en otros lugares y que nos puedan sorprender aún mas con distintas variedades de sabores y toppings.

Sin duda Bubble Waffle es una estupenda y deliciosa fusión de waffle con burbujas llenas de sabor que encantara a muchos por igual ya que al ser una idea ingeniosa y divertida para poder disfrutar es un gran postre ya sea solo o acompañado, en verdad que es un sorprendente postre relleno de muchos sabores y fusiones que a muchos les encantarán.

¿Para regresar?

Por supuesto, esperamos ver más variedad pronto!


Redes sociales

Facebook: https://www.facebook.com/BubbleWaffleCo/?ref=ts&fref=ts

web: http://www.bubblewaffle.com.mx

Dirección
Sucursal Fórum Buenavista Eje 1 Norte Mosqueta No.259, último piso junto a "La Cervecería" Deleg. Cuauhtémoc, Col. Buenavista, Ciudad de México.

Horario: Abierto todos los días de 10 am a 6 pm.


Consulta todas las sucursales en: http://www.bubblewaffle.com.mx/#sucursales





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1er. Feria de la Hamburguesa y el Snack vegano

En la búsqueda de snacks más saludables, que sean de origen natural, nutritivos y por supuesto siempre con la idea de no dañar a nuestros amigos animales, el bazar vegano y artesanal nos ofreció en esta ocasión esta interesante feria que no solo son hamburguesas comunes y corrientes, sino que llevaron diversas propuestas muy ingeniosas sin nada de carne de origen animal, son buenas para nuestra salud y ayudamos también a nuestro planeta, esta fue la 1er Feria de la Hamburguesa y el Snack vegano.

Este sorprende evento celebrado en Jardín Parque Morelos a unas cuantas cuadras del metro patriotismo, dónde en verdad la armonía que nos ofrece este hermoso parque es combinado por la sazón de estas estupendas hamburguesas, para sorpresa de nosotros son muy deliciosas y sanas al no contener ningún derivado animal los vuelve un gran aliado para comer sanamente.

Hamburgesa de setas!! por Martrusetas

 Los diferentes tipos de hamburguesas van desde las clásicas con “carne” que es suculenta ya que en este caso son elaboradas a base de soya con un sazón muy rico, pero también algo que es una maravilla es sin duda una maravillosa hamburguesa de setas!! que fue estupendamente aderezada y cocinada con un rico aceite con especies naturales, que en verdad puede engañar a muchos esto debido a que la seta era de un gran tamaño y parece tal cual carne! suele ser que su sabor único y textura fresca, en verdad una sorprendente forma de comer además junto con nuestra rica orden de esta ingeniosa hamburguesa la acompañaban unas ricas papas, un excelente combinación!.

También esta edición nos sorprendió con que además de estos estupendos bocadillos que son las hamburguesas pudimos encontrar otros tipos de mangares que son choripanes, emparedados muy vistosos y coloridos, tortas de milanesa veganos, tamales de deliciosa setas, también como los deliciosos hot dogs que son una delicia para muchos ya que al ser también unas deliciosas salchichas sin ningún tipo de carne son una explosión de sabores y texturas, incluso hasta sus sorprendentes cafés fusión al ser una mezcla de sabores del delicioso café americano con canela y esencia de lavanda puede ser una estupenda y deliciosa alternativa también para probar nuevos sabores, que muchas veces nos cuentan trabajo combinar para romper con nuestra rutina.

Emparedados por Doña Nana Vegana

Además se puede encontrar una gran variedad de tacos con nuestros amigos! que van desde tacos al pastor, chorizo, suadero, bistec, además de tacos, unas fabulosas tortas y sus exelentes hamburguesas de carne vegana muy deliciosas! que sin duda alguna son una estupenda combinación de sabores que apostamos no extrañarás la carne al probarlos.

Pero también encontramos unos sensacionales cupcakes de muchos sabores tan originales que a muchos les encantan y quedarán maravillados y más postres como los estupendos helados que son sabores originales y naturales, simplemente magníficos que son choco menta, sorbete de mango, plátano con nuez tostado, crema de pistache entre otros sabores que son refrescantes así claro como originales con muchas fusiones de auténticos sabores que muchos nunca pudiésemos imaginar, claro también 100% veganos.

Genial cocina vegana de Vegan pa' cá', taquería

Deliciosos postres y cupcakes naturales por Sweet Beats

Así claro como una gran variedad de artículos de higiene, maquillajes y botanas así también como ropa y artículos para nuestras mascotas, esta increíble feria nos ofreció muchas cosas interesantes como auto reflexivas para nosotros mismos como para nuestro planeta, esta estupenda feria fue celebrada los días 19, 20 y 21 de Agosto por lo cual te recomendamos estar siempre al pendiente de las redes sociales de “Bazar Vegano Artesanal” para enterarte de las próximas fechas, una gran opción para la gente que no solamente ayuda a nuestros amigos los animales sino también es una gran opción para la gente que desea cuidar su alimentación ya que son productos altamente sanos que nos ofrece nuestro mundo además de estar en convivencia en esta agradable sede que fue el jardín Morelos.

¿Precio?

Los platillos pueden llegar a ser desde $60 a $90 en promedio por persona ya que dependiendo del platillo que tenga de especial que va desde los ingredientes hasta su elaboración.

¿Lo bueno?

Algo que nos sorprendió mucho fueron las grandes variedades de platillos que se encontraron ahí ya que desde las hamburguesas clásicas que contienen carne de soya también se pudo encontrar otra clase de platillos que son desde los exquisitos tacos veganos estilo carnita, chorizo, hasta incluso al pastor todos con un ingredientes veganos pero sumamente deliciosos, incluso tamales veganos, una gran variedad que vale mucho la pena probar.

¿Lo malo?

Sin duda un pequeño problema del evento fue que al no tener alguna lona o algo indicando o promocionando el evento en el lugar complico que los identificáramos al llegar, además algo triste es que no pudimos observar a muchos expositores que pudieran ofrecen otros tipos y variedades de hamburguesas o snacks y relucir nuevas formas y texturas del ingenio mexicano dentro de esta comida vegana.

Pero sin duda es un agradable eso si claro mencionar maravilloso lugar por todo el encanto que nos ofrecen además de que el ingenio para elaborar varios bocadillos altamente saludables, extraordinarios.

¿Para regresar?

Nos agradó mucho la temática de este evento sin embargo la zona designada en esta ocasión creemos que fue algo pequeña y poco espaciosa por lo cual nos agradaría más que en futuras ediciones se realizará nuevamente en monumento a la madre ya que también es una zona un poco mas céntrica.

Redes sociales

Facebook: https://www.facebook.com/BazarVeganoyArtesanal/?fref=ts


Dirección
Jardín Morelos calle Progreso entre calle Comercio y Agricultura Col. Escandón Delg. Miguel Hidalgo C.P. 06100 Ciudad de México.



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